没有区别，乌龙面就是我们所说的乌冬面。
乌冬面，在英文中叫udonn。乌冬则是由英文udonn发音而来的。“乌东”面实际是中国的切面，它的基本做法是用盐水和面，促使面团内快速形成面筋，然后擀成一张大饼，再把大饼迭起来用刀切成面条。
乌龙面（udonn) undonn的发音是由unn-donn转变而来的，乌龙的汉字则是因台湾的发音相近而借用的。大家熟悉的乌龙面，是传统的日本面之一。当点日本面时，通常会被问到面条要乌龙面还是荞麦面。面的形状圆圆粗粗的，口感清顺。
乌冬面和乌龙面都是一样，只是不同地区不同的叫法。
乌龙面和乌冬面区别
乌龙面和乌冬面没有区别，乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店 不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。
